Digestory

Digestor predstavuje z hľadiska praktického fungovania a využívania kuchyne jej neoddeliteľnú súčasť.

Odvádza vône a pary vznikajúce pri príprave a varení jedla, a to zvyčajne s možnosťou nastavenia niekoľkých stupňov ventilátora. Týmto spôsobom chráni aj čistotu stien a šetrí kuchynský nábytok. Ďalšou dôležitou súčasťou odsávačov pár je osvetlenie, zabezpečujúce bezpečnú a pohodlnú prácu na pracovnej doske. V súčasnosti sú digestory vyrábané v rôzných estetických prevedeniach a pri správnom výbere môže byť odsávač pár jedinečným dizajnovým kúskom vo vašej kuchyni. Dôležitým kritériom pri výbere digestora je jeho umiestnenie a inštalácia - na stenu (podstavný, komínový, rohový, výsuvný) alebo strop (ostrovčekový, prípadne výsuvný). Ďalším podstatným kritériom je spôsob prevádzky digestoru, teda spracovania odvetrávaného vzduchu. Komínové odsávače odvádzajú vzduch do exteriéru, zatiaľ čo odsávače s recirkuláciou vzduch pomocou filtrov čistia a vracajú späť do miestnosti.