Franke Vertical Evo FPJ 915 V

Zapnite digestor 5 minút pred tým, ako začnete variť, aby sa vytvoril prúd vzduchu, ktorý napomôže k lepšiemu nasatiu pár do digestora. Zatvorte dvere a okná, pokiaľ je digestor v prevádzke.

Nižšie rýchlosti sú určené pre varenie, ktoré vyvoláva len slabú vôňu a pary, ako je napr. varenie cestovín a omáčok. Vyššie rýchlosti sú určené pre varenie, ktoré vyvoláva silnú vôňu a pary, ako je napr. smaženie, pečenie alebo pri varení viac jedál naraz. Použitie vyšších stupňov výkonu je žiaduce a nevyhnutné pre správnu funkciu digestora a komfortné prostredie v kuchyni.

Po skončení varenia nechajte ešte digestor približne 5 min. zapnutý, alebo použite funkciu "dobeh", aby pary a vône boli náležite odsaté.

Digestor musí byť nainštalovaný minimálne 65 cm a maximálne 75 cm od varnej dosky pre bezpečnosť a správnu funkciu. Ak táto vzdialenosť nie je dodržaná, firma FRANKE nemôže niesť zodpovednosť za prípadné škody alebo za nesprávnu funkciu digestora.

Poznámka: U niektorých modelov alebo v prípade indukčných a sklokeramických varných dosiek nemusí toto pravidlo platiť (doporučená min. vzdialenosť od varnej dosky je uvedená v návode na inštaláciu).

Jediné, čo potrebujete, je mäkká utierka a neutrálny saponát bez chlóru (antibakteriálne prostriedky na báze chlóru by poškodili nerezový povrch digestora), ktorým odstránite mastnotu. Následne použite vhodný prípravok na leštenie, napríklad čistiaci sprej FRANKE Cooker Hood Cleaner na odsávače pár.

Filtre sú neoddeliteľnou súčasťou odsávača, ich údržba ovplyvňuje efektívnosť, bezpečnosť a hlučnosť odsávača pár. Tukové filtre zachytia tuk obsiahnutý v parách pri varení, čím chránia aj motor a vnútorné prostredie odsávača.

Kovové tukové filtre pre odsávače pár FRANKE sú vybavené dostatočným počtom vrstiev na zachytenie odparujúcich sa tukov, ale nie tak silné, aby obmedzili výkon odsávača pár. Pravidelne tukové filtre zbavujte zachytených nečistôt, je možné ich umývať v umývačke riadu.

Moderný systém štrbinového odsávania umožňuje, aby mali niektoré odsávače pár FRANKE hladké nerezové alebo sklenené panely so “skrytými“ kovovými tukovými filtrami. Používateľovi tak stačí po varení otrieť povrch utierkou a odsávač sa opäť blýska ako nový.

Zanesené tukové filtre znižujú výkon odsávača, zvyšujú jeho hlučnosť a zvyšujú riziko vzplanutia zachytených zvyškov tukov.

Pachové filtre s aktívnym uhlím sa inštalujú v prípade pripojenia na recirkulačný režim. V základnej verzii nie sú umývateľné, je potrebné ich po využití zlikvidovať. Odporúčame zakúpiť pachové filtre s dlhou životnosťou, ktoré majú možnosti obnovy (napr. 5-8x v umývačke - pozri návod príslušného filtra). Pachové filtre je potrebné meniť/obnovovať približne po 3 mesiacoch užívania alebo podľa indikácie elektroniky vášho odsávača pár.

Ak máte možnosť a cesta odťahového potrubia nie je komplikovaná, vždy zvoľte vonkajší odťah: odtiahne znečistený vzduch mimo miestnosti. A to z týchto dôvodov:

• Väčší výkon - pri recirkulačnom odťahu znižuje výkon pachový filter, niektoré až o 20%
• Väčšia bezpečnosť - odvádza všetky splodiny mimo kuchyne (dôležité najmä pri varení na plynovej varnej doske)
• Tichšia prevádzka - recirkulačný odťah je mierne hlučnejší
• Finančná stránka - nie je potrebné meniť pachové filtre

Ak ale nie je možné dodržať vhodné inštalačné podmienky podľa montážneho návodu, napr. značnú dĺžku odtahového potrubia a komplikovanosť jeho cesty, inštalujte odsávač pár v recirkulačnom režime. Nezabudnite v tomto prípade zakúpiť dodatočne pachové filtre,ak nie sú súčasťou balenia vášho odsávača pár.

Inštalácia s vonkajším odťahom

Správna inštalácia odsávača pár zabezpečí jeho správny výkon. Dôležité body, ktoré je dobré si uvedomiť: Ideálny priemer odťahu je 150 mm. Uistite sa, že potrubie je čo najkratšie, prevedené v hladkom potrubí (neodporúčajú sa flexihadice) a čo najmenej zakrivené s max. 3 kolenami. Členitosť, väčšia dĺžka alebo menší priemer potrubia znižuje výkon odsávača až o 50%. Ideálne je odťah čo najkratšou cestou cez stenu. Neodporúčame používať viac ako 3 kolená. U odsávačov pár s vonkajším odťahom je vždy treba použiť spätnú klapku (spätná klapka nie je súčasťou dodávky).

Zanesený tukový filter znižuje účinnosť odsávača pár, preto ho odporúčame po zhruba 2 mesiacoch (podľa intenzity varenia) umyť (napr. v umývačke riadu). Ak je odsávač pár s vonkajším odťahom, je treba vždy myslieť aj na odvod kondenzátu.

Inštalácia s recirkulačným odťahom

Pre tento prevádzkový režim je treba odsávač pár doplniť pachovým filtrom s aktívnym uhlím (nie je súčasťou dodávky, ak nie je uvedené inak), ktorý absorbuje aromatické zložky (vône, pachy) a prečistený vzduch je potom fúkaný späť do miestnosti. Nevýhodou je, že filter nie je schopný zbaviť vzduch vodných pár a zhruba po 3-6 mesiacoch (podľa intenzity varenia) alebo podľa signalizácie elektroniky odsávača pár (funkcia u niektorých modelov) je treba ho vymeniť za nový. Pre niektoré modely ponúka FRANKE nový typ filtra pre recirkulačný provoz, tzv. filter s dlhou životnosťou. Tento filter je po nasýtení možné 5-8 × umyť v umývačke riadu (viz. návod na obsluhu).

Všetky odsávače pár FRANKE je možné použiť aj pre recirkuláciu. Filtre s aktívnym uhlím pohlcujúce zápachy nie sú súčasťou dodávky (ak nie je uvedené inak).

Pokrytie tukových filtrov panelom umožňuje tzv. štrbinové odsávanie, ktoré zaručuje veľmi vysokú efektivitu odsávania pár pri 25% redukcii hluku.

U vybraných modelov došlo k zmene tvaru výstupu motora. Nový tvar znižuje turbulencie a vírenie vzduchu. Vďaka tomu dochádza k poklesu hluku a zlepšuje sa zvuk odsávača pár.

→ Redukcia šumu a optimalizácia štruktúry zvuku.

Táto nová technológia znižuje hluk odsávača pár až o 6 db(A), ale to nie je všetko, tiež optimalizuje štruktúru zvuku a znižuje diskomfort spôsobený vysokými frekvenciami.

Doporučený priemer odtokového potrubia je 150 mm, je najvhodnejší pre odsávače pár s výkonom vyšším než 300 m3/h. Neodporúčame menší priemer potrubia než 120 mm (u niektorých menej výkonných odsávačov je priemer 120 mm doporučený). Menší priemer potrubia nepriaznivo ovplyvňuje výkon a hlučnosť odsávača.

Hluk odsávača pár je vo veľkej miere spôsobený vzduchom prúdiacim odsávacím potrubím zapnutého odsávača. Vyrábame odsávače pár tak, aby vykazovali čo najlepšie parametre v kapacite odvádzaného vzduchu pri zachovaní nízkej úrovne hluku. Najefektívnejšou cestou ako zachovať tieto vlastnosti a nezvyšovať hluk odsávača, je použitie správneho potrubia (120-150 mm priemer). Zašpinené a nasýtené filtre tiež bránia prúdeniu vzduchu, dbajte na ich pravidelné čistenie resp. výmenu. Zabezpečíte tak hladký prietok vzduchu.

Opýtajte sa technika, ktorý vykonal inštaláciu odsávača, či všetko bolo vykonané presne podľa inštrukcií v montážnom návode. Ak je inštalácia v poriadku, sú správne inštalované a vyčistené filtre, ale odsávač stále neodsáva, kontaktujte náš centrálny servis na telefónnom čísle +420 281 090 425.

Ešte predtým, ako sa obrátite na servisné centrum s požiadavkou na servis, pozrite sa do používateľskej príručky odsávača pár, či kontrolka nesignalizuje určitú funkciu a môže byť ľahko vypnutá/resetovaná podľa návodu v príručke.

Ohľadom zakúpenia originálnych náhradných dielov, kontaktujte náš centrálny servis. To môžete urobiť vyplnením formulára na našej stránke, kde nájdete formulár na náhradné diely. Formulár nájdete tu.

Označenie modelu a číslo nájdete na štítku vo vnútri odsávača pár. Väčšinou je prístupný po vybratí kovových tukových filtrov.